イソダ アツコ   
  磯田 厚子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1981/11
形態種別 研究論文
標題 保育園児の食事の共有に関する職生態学的研究 その2 休日を含めた日常的な共食の実態と食事内容
執筆形態 共著
掲載誌名 保育の研究
巻・号・頁 (2号),36-48頁
著者・共著者 足立、木村、磯田
概要 食教育の観点から幼児の食事のあり方を検討する基礎として、平日と休日の家族との食事の共有の実態と食事内容の関係を検討した研究(全般)