ニシムラ サナエ   
  西村 早苗
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/04
形態種別 教科書
標題 栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習‐基礎と応用‐
執筆形態 分担執筆