ネギシ ユキコ   Negishi Yukiko
  根岸 由紀子
   所属   栄養科学研究所
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 栽培条件(有機栽培と慣行栽培)の違いによる野菜栄養成分の比較[Ⅰ]
執筆形態 共著
掲載誌名 ビタミン
巻・号・頁 Vol.79,497-502頁
著者・共著者 辻村 卓,日笠志津、根岸由紀子,奥崎政美、武内周、成田国寛