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1.
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著書
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生化学実験実習テキスト（2024年度版） （単著） 2024/09
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2.
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著書
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生化学実験実習テキスト（2023年度版） （単著） 2023/09
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3.
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著書
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生化学実験実習テキスト（2022年度版） （単著） 2022/09
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4.
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著書
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栄養士実力認定試験一問一答（第3版） （共著） 2022/04
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5.
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著書
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生化学実験実習テキスト、オンライン用 （2021年度版） （単著） 2021/10
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6.
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著書
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管理栄養士国家試験受験必須キーワード集（第10版） （共著） 2021/10
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7.
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著書
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人体の構造と機能 四訂 生化学 （共著） 2021/05
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8.
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著書
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生化学実験実習テキスト、オンライン用 （2020年度版） （単著） 2020/04
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9.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2019年度版） （単著） 2019/04
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10.
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著書
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日本の七十二候を楽しむ「われもこう」 （単著） 2019/03
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11.
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著書
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管理栄養士国家試験受検必修キーワード集（第9版） （共著） 2018/11
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12.
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著書
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栄養士実力認定試験一問一答（第2版） （共著） 2018/10
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13.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2018年度版） （単著） 2018/04
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14.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2017年度版） （単著） 2017/04
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15.
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著書
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平成２８年度版 管理栄養士国家試験受験必須キーワード集（第8版） （共著） 2016/11
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16.
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著書
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人体の構造と機能 三訂 生化学 （共著） 2016/09
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17.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2016年度版） （単著） 2016/04
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18.
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著書
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食べ物が体になるまで （共著） 2015/05
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19.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2015年度版） （単著） 2015/04
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20.
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著書
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管理栄養士国家試験受験必須キーワード集（第7版） （共著） 2014/12
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21.
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著書
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栄養士実力認定試験一問一答（初版） （共著） 2014/11
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22.
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著書
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生化学実験 実習テキスト（2014年度版） （単著） 2014/04
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23.
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著書
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管理栄養士国家試験受験必須キーワード集（第6版） （共著） 2013/09
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24.
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著書
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生化学実験実習テキスト （2013年度版） （単著） 2013/04
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25.
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著書
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事典、辞典： 組織培養学辞典
「ポリアミン」 298頁 （共著） 1993/07
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26.
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著書
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植物組織培養の生物学 23-25頁 （共著） 1993/02
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27.
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著書
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事典、辞典；植物バイオテクノロジー事典
「酵素免疫測定法」 329-332頁 （共著） 1990/01
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28.
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論文
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Degradation of starch in poplar cells at low temperatures. In vitor Cellular and Develpmental Biology- Plant 58(4),pp.10282-10289 （単著） 2022/07
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29.
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論文
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低温ストレスにおける脂質過酸化の小麦への影響 女子栄養大学栄養科学研究所年報 (26),73-76頁 （共著） 2021/10
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30.
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論文
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国際誌：Accumulation of noncrystalline cellulose in Physarum microplasmodia protoplasma, （共著） 2013/03
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31.
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論文
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国際誌：Cloning and expression profile of ERF gene isolated from cold stressed poplar cells (Populus nigra) Cytologia Vol.76(1),11-18頁 （共著） 2011/04
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32.
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論文
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国際誌：Acceleration of cell growth by xyloglucan oligosaccharides in suspension-cultured tobacco cells Molecular Plant, 3,549-554頁 （共著） 2010/05
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33.
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論文
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国内誌；Responses of poplar cells to low temperature stress treatment J. Jpn. Women’s Univ. Fac. Sci. (理学部紀要） Vol.17,7-12頁 （共著） 2009/03
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34.
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論文
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国際誌：Effect of light and cytokinin on in vitro micropropagation and microrhizome production in turmeric (Curcuma longa L.) Plant Biotechnology, Vol.26,237-242頁 （共著） 2009/03
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35.
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論文
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国際誌：Development of polyphenol oxidase activity in the micropylar endosperm of tomato seeds. J.Plant Physiology, Vol.163,1-10頁 （共著） 2006/01
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36.
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論文
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国際誌：Involvement of an acid phosphatase on cell wall regeneration of tobacco protoplasts. Physiologia Plantarum, Vol.119,121-125頁 （共著） 2003/08
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37.
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論文
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国際誌：Inhibitory effects of polyamines on the activity of endopeptidase in mung bean cotyledons. J. Plant Physiology, Vol.159,1342-1347頁 （共著） 2002/12
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38.
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論文
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国際誌：Assay for activities of polyamine biosynthetic enzymes using intact tissues. Plant Physiology and Biochemistry, Vol.37,597-603頁 （共著） 1999/09
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39.
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論文
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国際誌：Plant 21D7 protein, a nuclear antigen associated with cell division, is a component of the 26S proteasome. Plant Physiology, Vol.113,281-291頁 （共著） 1996/10
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40.
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論文
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国際誌：Callus regeneration from cotyledon protoplasts of Chamaecyparis obusa. In Vitro Cellular Developmental Biology, Vol.28P,132-136頁 （共著） 1992/07
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41.
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論文
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国際誌：Polyamines and cell cycle of Catharanthus roseus cells in culture. Plant Physiology Vol.96,1008-1013頁 （共著） 1991/10
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42.
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論文
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総説 高等植物の細胞周期とポリアミン 組織培養 17巻,324-328頁 （単著） 1991/09
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43.
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論文
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国際誌：A nitrate reductase inhibitor in spinach cell susupension culture. J.Plant Physiology, 126,337-344頁 （共著） 1987/04
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44.
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論文
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国際誌：Regulation of nitrate reductase activity in cultured spinach cells as studied by enzyme linked immunosorbent assay. Plant Physiology Vol.82,739-741頁 （共著） 1986/05
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45.
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論文
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総説 ：高等植物同調培養系による細胞周期の解析 生化学 61巻,389-391頁 （共著） 1984/05
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46.
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論文
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国内誌；Sclerotization induction of Physarum Polycephalum KH25 J. Jpn. Women’s Univ. Fac. Sci. (理学部紀要） Vol.31,127-130頁 （共著） 1984/03
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