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    （最終更新日：2021-11-22 15:43:37）
  ニシムラ　サナエ   nishimura sanae
  西村　早苗
   所属   栄養学部
   職種   准教授
■ オフィスアワー（上段：前期・下段：後期）
月・金17:00～19:00
月・金17:00～19:00
■ 学歴
1. ～1982/03 女子栄養大学 栄養学部 栄養学科 卒業
■ 職歴
1. 1982/04～1989/03 日本赤十字社医療センター 管理栄養士
2. 2003/04～2015/03 女子栄養大学 栄養学部 専任講師
3. 2015/04～ 女子栄養大学 栄養学部 准教授
■ 資格・免許
1. 1982/11 管理栄養士登録
■ 著書・論文歴
1. 著書　 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの良い食事法【第4版】‐四群点数法による献立づくりの基本‐   （共著） 2020/03
2. 著書　 栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習基礎と応用【第4版】   （共著） 2020/03
3. 論文　 管理栄養士養成課程に学ぶ一人暮らしの学生における昼食の調達元と1日の食事摂取状況との関係－女子栄養大学栄養学部実践栄養学科における事例的研究－ 女子栄養大学紀要 46,9-14頁 （共著） 2015/12
4. 論文　 研究報告書 女子大生の体格と食物摂取状況－30年前と現在の比較－ 女子栄養大学紀要 (39号) （共著） 2008/12
5. 論文　 管理栄養士養成における臨地実習プログラムの開発に関する研究第２報～公衆栄養学領域、給食管理（学校）領域の実習時間別の検討～ 女子栄養大学紀要 (35号) （共著） 2004/12
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■ 社会における活動
1. 2008/10～ 埼玉県坂戸市食を通じた健康づくり応援店検討委員会委員
2. 2009/09～ 川越市立学校給食センター運営委員会委員
3. 2014/07～ 川越市健康づくり推進協議会委員
4. 2015/05～ 坂戸市児童福祉審議会委員
5. 2016/11～ ふじみ野市元気・健康づくり推進市民会議委員
■ 所属学会
1. 1982/04～ 日本栄養改善学会
2. 1991/04～ 日本健康教育学会
3. 2002/04～ 日本公衆衛生学会
4. 2005/04～ 日本栄養・食糧学会
5. 2018/05～ 日本食育学会
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