(最終更新日:2025-04-03 14:48:33)
  イシバシ ケンイチ   Ken-ichi Ishibashi
  石橋 健一
   所属   栄養学部
   職種   教授
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月~水 9:00-18:00, 金 9:00-18:00,
月,火 9:00-18:00, 水 16:00-18:00, 木 9:00-18:00
■ 学歴
1. ~2000/03 東京薬科大学 薬学部 薬学科 卒業
2. ~2002/03 東京薬科大学大学院 薬学研究科 博士前期課程 修士課程修了 修士(薬学)
3. ~2005/03 東京薬科大学大学院 薬学研究科 博士後期課程 博士課程修了 博士(薬学)
■ 職歴
1. 2005/04~2007/04 東栄新薬株式会社 主任研究員
2. 2007/04~2007/07 東京薬科大学 薬学部 助手
3. 2007/07~2015/03 東京薬科大学 薬学部 助教
4. 2015/04~2020/03 東京薬科大学 薬学部 講師
5. 2020/04~2025/03 女子栄養大学 栄養学部 准教授
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■ 担当経験のある科目
1. 免疫学(女子栄養大学)
2. 微生物学(女子栄養大学)
3. 臨床医学総論(感染症を含む)(女子栄養大学)
4. 感染制御学実習(女子栄養大学)
5. 食品衛生学実験・実習(女子栄養大学)
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■ 現在の専門分野
細菌学, 薬系衛生、生物化学, 細菌学, 免疫学, 栄養学、健康科学 (キーワード:食品科学、真菌学、免疫学、生物系薬学、衛生系薬学、多糖構造・活性) 
■ 資格・免許
1. 2005/10 薬剤師免許
■ 著書・論文歴
1. 論文  Raman Spectroscopic Algorithms for Assessing Virulence in Oral Candidiasis: The Fight-or-Flight Response International Journal of Molecular Sciences 25(21),pp.11410 (共著) 2024
2. 論文  Effect of Royal Sun Medicinal Mushroom Agaricus brasiliensis KA21 (Agaricomycetes) Cultivated Outdoors on Wound Healing and Maintaining Skin Elasticity Int J Med Mushrooms 26(11),pp.1-10 (共著) 2024
3. 論文  Effects of Outdoor-Grown Royal Sun Medicinal Mushroom Agaricus brasiliensis KA21 (Agaricomycetes) Fruiting Body on Canine Malassezia Dermatitis. Int J Med Mushrooms 26(6),pp.13-23 (共著) 2024
4. 論文  High-parameter immune profiling and subjective health assessment of the immunomodulatory effects of paramylon-rich Euglena gracilis EOD-1: A randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group study Journal of Functional Foods 109,pp.105804 (共著) 2023
5. 論文  Dectin-1 Reactivity to Paramylon Derived from Euglena gracilis EOD-1. Biological and Pharmaceutical Bulletin 45(9),pp.1394-1397 (共著) 2022
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■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2010  病原真菌のPAMPsセンシングによる細胞壁多糖構造変化と病原性との関連の解明 若手研究(B) (キーワード:細胞壁グルカン、病原真菌、多糖構造)
2. 2015~2016  肺真菌症における新規PAMPsの病態における意義と活性化メカニズムの検討 若手研究(B) 
3. 2018~2023  感染症薬暴露アスペルギルスの薬剤耐性と病原性 基盤研究(C) 
4. 2022~  機能性食物繊維による呼吸器粘膜アジュバント活性の検討 基盤研究(C) 
■ 所属学会
1. 2001~ 日本医真菌学会
2. 2005~ 日本薬学会
3. 2017~ 日本栄養・食糧学会
4. 2017~ 日本農芸化学会
■ 受賞学術賞
1. 2002/02 真菌症フォーラム第8回学術集会 真菌症フォーラム第8回学術集会 奨励賞 (Aspergillus細胞壁多糖の物性と生物活性)
2. 2013/06 第34回関東医真菌懇話会 第34回関東医真菌懇話会 優秀演題賞 (川崎病患児の抗β-glucan抗体の特徴)
3. 2016/05 真菌症フォーラム第22回学術集会 真菌症フォーラム第22回学術集会 優秀賞 (抗β-グルカンモノクローナル抗体を用いた真菌細胞壁β-グルカン抗原測定ELISAの検討)